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熊本県産米 くまさんの輝き 2kg
¥1,944 税込
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豊かな山々に囲まれた、熊本県は山都町にて減農薬、特別栽培にて育てられたお米です。
生産者の西永さんのお米は、過去に皇室への献穀米として選ばれています。
その条件は厳しく、他の田畑から農薬が飛散してこない場所という立地も含まれます。
お米を育てる水源は、田んぼから100mも離れていない場所で湧き出る岩清水。
湧き出た水は他の田畑を経由することなく、直接田んぼを潤しています。
献上米として選ばれた時と同じ場所・田んぼにて真面目に作り続けている・・・そんなお米です。
品種は「くまさんの輝き」という品種で、炊きあがりの艶がよく少し硬めの食感です。
冷めても固くなりにくいため、おにぎり・お弁当に最適です。
余談ですが、私には1歳半の娘がいます。(2022年3月現在)
その娘が初めて食べたものが、西永さんのお米です。
離乳食でいろいろと好き嫌いが出たりしますが、お米だけはものすごい勢いで食べます。
そのおかげで、すくすくとお米好きな子供に育ってくれています。
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